Para que serve

Finn permite reduzir o aporte calórico nas dietas de restrição de calorias, no controle da obesidade, ou quando há limitação da ingestão do açúcar comum, como, por exemplo no tratamento de manutencao do diabético.
Poder adoçante/valor calórico - finn po - 1 envelope corresponde a 2 colheres de chá de açúcar, proporcionando 4 calorias.
Metabolismo: finn e absorvido e metabolizado como os aminoacidos que são seus constituintes (acido aspartico + fenilalanina).
É um adocante dietético que tem como princípio ativo o aspartame.
Não apresenta restrições de uso durante a gravidez, podendo ser também consumido por crianças, com a vantagem de não provocar cárie.
É indicado para adoçar bebidas, café, chás, cereais, drinques, pudins, gelatinas, iogurtes e em preparações culinárias.

Como usar 

Usa-se a vontade, para adocar bebidas e alimentos, entretanto estima-se que a ingestão diária total não deva exceder 40 mg de aspartame por kg de peso corporal.
Na prática, isto significa em adultos de 60 kg: 60 envelopes pó ou 120 comprimidos ou 600 gotas (300ml)/dia. Estas doses dificilmente serão alcançadas em adultos, valendo esta recomendação especialmente para crianças de baixo peso corporal, submetidas a dieta para diabetes.
No preparo de alimentos, finn não deve ser submetido a calor forte, pois pode ocorrer diminuicao do poder adocante do aspartame.
Recomenda-se acrescentar o produto aos alimentos e liquidos após a retirada do fogo, apesar de não terem sido notadas alterações quando utilizado em preparações com leve aquecimento ou em recheios de bolos, pasteis, tortas, etc. De preferência, deve ser misturado aos alimentos no momento do consumo.

Contraindicações

Por ser metabolizado em fenilalanina, não deve ser usado por pessoas portadoras de fenilcetonuria: disturbio congênito raro.