O que é e para o que serve:

A Albumina naturovos é preparada através da clara de ovo em pó que é proveniente de ovos frescos, lavados e selecionados. Em equipamento especial, o ovo é quebrado para separação da clara e da gema, e a clara separada da gema, onde posteriormente ela é pasteurizada e então desidratada, tornando-se um pó rico em proteínas altamente proteico, com vitaminas e sais minerais e livre de gorduras. Do mesmo lugar onde a sai a albumina naturovos é elaborada, saem diversos ovoprodutos que são referência de qualidade e segurança no brasil e no mundo.